本地龙虾有几种类型,本地龙虾有几种类型的

摘要： 大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于本地龙虾有几种类型的问题，于是小编就整理了2个相关介绍本地龙虾有几种类型的解答，让我们一起看看吧。小龙虾分几种？龙虾尾有几个种类...

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于本地龙虾有几种类型的问题，于是小编就整理了2个相关介绍本地龙虾有几种类型的解答，让我们一起看看吧。

1. 小龙虾分几种？
2. 龙虾尾有几个种类？

小龙虾分几种？

小龙虾分为三类。
因为小龙虾的种类很多，但是按照外壳颜色和身体特征可以大致分为红种、黑种和金种三类。
红种的外壳是比较鲜艳的红色，体形稍微较小；黑种的外壳则是深黑色，双钳较长；金种则是特别光滑，外壳颜色闪闪发光，体形较大。
此外，小龙虾还可以按照产地、气味等方面进行分类，但主要的还是按照外壳和身形特征作为分类依据。

小龙虾的品种有：澳大利亚岩龙虾、沼虾、黑白纹龙虾、克氏原螯虾、青龙虾、红蟹虾、欧洲蓝龙、美国红龙、墨西哥红龙、锦绣龙虾。澳大利亚岩龙虾，澳龙产于澳大利亚南部和北部、FAO57产区，其通体火红色，爪为金黄色，肉质最为鲜美，一是体大肥美，营养丰富，肉质细嫩、滑脆、味道鲜美香甜。

1、波士顿龙虾

波士顿龙虾生活于加拿大东海岸和美国东海岸海域，全身黑绿的波士顿龙虾特点为一对大龙虾钳，钳因活动过多而肉质较粗，相比之下虾身没有膏，但肉较嫩滑细致。

2、欧洲蓝龙

欧洲蓝龙，稀有珍贵，生长期较长，虾龄对肉质没有多大影响，不论大小，都是嫩滑柔腻、味浓爽甜，一入口就能感受到浓郁甘美的龙虾味及隐隐的海洋咸香，因此身价不凡。

3、澳大利亚岩龙虾

小龙虾又名克式螯虾。全世界已查明的淡水小龙虾有596个品种和亚种，分布最多的是北美洲，约400多个品种和亚种，其次澳洲100多个品种，欧洲15个品种，南美洲8个品种，亚洲7个品种。

小龙虾按照颜色和产地可以分为多种类型。按照颜色分，主要有红色、白色和蓝色三种；按照产地分，主要有长江流域的大闸蟹、太湖地区的太湖蟹、洞庭湖地区的洞庭湖蟹等多种。不同的小龙虾种类在口感、营养价值等方面也有所不同。

龙虾尾有几个种类？

特级龙虾尾：每包95粒，毛重9斤左右，半净重5.2斤左右，价格为200元/包左右。

一级龙虾尾：每包120粒，价格为170元/包左右。龙虾尾是指淡水小龙虾的尾巴，由于小龙虾的头部比较硬，并且肉量较少，将其拨掉壳之后就剩下尾巴上的那块肉可以食用了，而那块***是龙虾尾

全世界共有龙虾400多种，北美洲是龙虾分布最多的大陆，分布在北美洲的有两个科(蟹虾科，螯虾科)，12个属，300多种。在300多种龙虾中多数经济价值较低，

其中Cambarellus属的种类个体最小，个体重量很少超过lg；个体较大(每尾可达到50-80g)和具有重要经济价值的龙虾有原螯虾属Procambams，螯虾属Cambarus，太平洋螯虾属Pacifastacus和叉肢螯虾属Orconectes的种类，其中克氏原螯虾占整个龙虾产量的70-80%。 我国是龙虾分布最少的国家之一，

仅有四个种，克氏原螯虾，东北螯虾Cambaroides dauricus，史氏拟螯虾C．schrenkii和朝鲜螯虾C．Similis，后三种仅分布于我国东北三省、朝鲜和日本，饭店里最常见的为澳洲龙虾和波士顿龙虾还有花龙。 我们这里所讲的龙虾与我们常吃到的“小龙虾”不是一类。“小龙虾”叫螯虾。龙虾与螯虾都属于甲壳纲十足目动物。龙虾有19种，全部生活在海洋中，螯虾有400多种，绝大多数生活在淡水中。

到此，以上就是小编对于本地龙虾有几种类型的问题就介绍到这了，希望介绍关于本地龙虾有几种类型的2点解答对大家有用。