海鲜肉大杂烩的家常做法,海鲜肉大杂烩的家常做法大全

摘要： 大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于海鲜肉大杂烩的家常做法的问题，于是小编就整理了4个相关介绍海鲜肉大杂烩的家常做法的解答，让我们一起看看吧。红烧海鲜大杂烩做法？香...

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于海鲜肉大杂烩的家常做法的问题，于是小编就整理了4个相关介绍海鲜肉大杂烩的家常做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 红烧海鲜大杂烩做法？
2. 香辣海鲜大杂烩做法？
3. 海鲜焖锅大杂烩的家常做法？
4. 大盘海鲜大杂烩做法？

红烧海鲜大杂烩做法？

步骤 1海鲜洗净，用盐、料酒腌制半小时

步骤 2锅中热肉，用花椒炒香，滤去花椒（我懒，没有滤去），接着用葱、姜、干辣椒、蒜爆炒，再加入豆瓣酱炒香

步骤 3倒入腌制好的海鲜，大火翻炒五分钟，倒入蚝油，继续炒匀

步骤 4加少许盐，出锅

配料：虾仁适量、罗非鱼适量、元贝适量 、 黑木耳适量、西红柿（片）适量、胡萝卜（片）适量、荷兰豆适量 、 色拉油适量、洋葱适量、淀粉适量、食盐少许

烹饪步骤：

1.将胡萝卜片、荷兰豆过热水焯一下，用凉水过滤

2.热油锅后，倒入洋葱粒爆香

3.倒入主料，略微翻炒，加入黑木耳，翻炒3分钟

4.倒入其余配料，略微翻炒

5.将芡汁和少许盐倒入，收汤，出锅

红烧海鲜大杂烩的做法

原料：鱿鱼、鲜虾、花蛤、牛角椒、油、蚝油、酱油、米酒、姜、葱、辣椒。

做法步骤：



第1步、食材洗干净。



第2步、鱿鱼切花刀。



第3步、适量水烧开放。



材料：五花肉一块，鱿鱼，扇贝，食用油，冰糖，啤酒，八角，香叶，花椒，小茴，桂皮，食用盐，葱花

做法如下：

1.扇贝提前2个小时浸泡，鱿鱼洗净去黑膜切块，五花肉先放到清水中浸泡15分钟，待时间到后将它拿出来控一下水分，再将五花肉切成段放到盘中，小葱洗净切葱花；

2.炒锅中放入半锅清水，把切好的五花肉放到清水中，用大火将锅内的水煮开，待肉变色后撇去浮沫捞出洗净沥干水分；

3.起锅烧油，放上准备好的冰糖，然后开小火快速翻炒将冰糖炒融化，一直炒到冰糖融化并且呈现琥珀状颜色的时候，接着把五花肉全部放进去翻炒至上色；

1、主料:团蟹1个、香螺2个、蛤蜊200g、花蛤100g、白蛤100g、蛏子100g、泥螺适量、虾适量。

2、辅料：姜适量、葱适量、料酒适量、胡椒粉适量。

3、除虾以外，所有食材放淡盐水浸2个钟头，再用刷子洗干净。

4、锅里放适量清水，放姜，葱，料酒，放下蛤蜊，大火煮开5分钟。

5、再把团蟹，花蛤，蛏子放下去，煮3分钟。

香辣海鲜大杂烩做法？

1.

准备好食材：鲜虾100克，蛏子100克，白贝150克，莴笋片100克，清水300克，精制油30克，家乐馋嘴牛蛙酱80克，黑木耳100克

2.

蛏子和白贝浸泡好，吐干净沙

3.

莴笋片和黑木耳焯水后捞出备用

4.

海鲜焖锅大杂烩的家常做法？

1、豆腐1盒、虾6只、豆抽1汤匙、葱1根、清鸡汤或水4碗、泡菜1小碗、猪肉片2杯、韩国辣椒酱半汤匙、洋葱半个、蒜头2粒。

2、准备好配菜，虾，猪肉片，洋葱和蒜米。

3、下油热锅将洋葱和蒜米爆香然后加入韩国辣椒酱炒5分钟。

4、跟着把猪肉片一起下了炒。继续把虾也炒了。加入泡菜。拌炒两下。

5、加入清鸡汤和水下1汤匙的生抽。因为我的清鸡汤有咸味了，我就没有下盐了。按个人口味可加入适量的盐。

6、将锅煮开，下豆腐。再次煮开后撒上葱花。如果喜欢吃鸡蛋的可以打两个鸡蛋下去。

大盘海鲜大杂烩做法？

用料

虾 半斤 草鱼 半条 豆腐 2块 葱 3根 姜 5片 蒜头 大半个 盐 10克 色拉油 10克 酱油 3勺 西兰花 半朵 

海鲜大杂烩的做法步骤

步骤 1

虾取虾线，洗净备用

步骤 2

草鱼洗干净，去除头，鱼刺，留鱼肉，切成，用盐腌制一下。豆腐切块备用。

步骤 3

到此，以上就是小编对于海鲜肉大杂烩的家常做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于海鲜肉大杂烩的家常做法的4点解答对大家有用。