本文作者:交换机

黄瓜小龙虾的做法大全,黄瓜小龙虾的做法大全家常做法

交换机 昨天 85
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大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于黄瓜龙虾做法大全的问题,于是小编就整理了3个相关介绍黄瓜小龙虾的做法大全的解答,让我们一起看看吧。

  1. 黄瓜小龙虾做法?
  2. 青瓜炒龙虾的做法?
  3. 蒜蓉小龙虾加黄瓜怎么做?

黄瓜小龙虾做法?

1、龙虾,用盐水搓洗,好除去泥沙,然后滤干。

2、在虾背上划出一刀再码味,

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(图片来源网络,侵删)

3、用姜片、葱节(叶子就可以了),料酒,盐码味,码够十分钟

4、等虾码味的时候,就开始准备配料调料。准备好干辣椒、干花椒、葱、姜片、蒜片备用,豆拌酱,当然少不了

5、黄瓜切成细条,撒点盐腌一下

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(图片来源网络,侵删)

1、小龙虾洗净,控干水分备用;

2、香菜切段,黄瓜切段;

3、冷锅多放些油,先爆香生姜蒜子香叶干辣椒桂皮八角

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4、香味出来后加入处理干净的小龙虾爆炒

5、五分钟后小龙虾的香味出来后在锅中间空出油的地方加一勺郫县豆瓣酱,这时候快速翻炒豆瓣酱,再一起翻炒一分钟;

青瓜炒龙虾的做法?

原料:虾、蒜米、小米椒、白糖、盐、蚝油、酱油、米酒。

做法步骤

第1步、虾清洗干净去虾须。

第2步、小米椒,蒜米备用。

第3步、青瓜切片备用。

第4步、热油锅下蒜米,小米辣炒出香味。

青瓜炒龙虾是一道口感清爽,健康美味海鲜菜肴。下面是简单易行的制作方法:

主料:

- 龙虾1只(去壳和虾肠,切成小块)

- 青瓜1条(去皮、去籽切丝)

辅料:

- 生姜适量(切成片状)

- 蒜末适量

- 食用油适量

- 料酒适量

- 盐适量

小龙虾 500g 、 韩式年糕 200g 、黄瓜 1根、 蒜头 适量 、 生姜 适量 、 小葱 适量 、 花椒 适量 、 干辣椒 1把 、 八角 适量 、 生抽 适量 、 老抽 适量 、 郫县豆瓣酱 20g 、 绿帝五古三香花生油 50ml 、 蚝油 适量 、 辣椒油 适量 、 白胡椒粉 适量 、 十三香粉 适量 、 啤酒 1瓶

做法步骤

1.将小龙虾刷洗干净,去虾线和虾头,留虾尾,生姜切片,葱切段,黄瓜洗净切块备用;

2.热锅下入绿帝五古三香花生油,又热放入花椒+干红辣椒+八角爆香,加入蒜头+姜片炒香,再加入1勺郫县豆瓣酱+葱段,炒出红油;

3.接着倒入小龙虾尾,翻炒至虾尾全都变红,倒入1罐啤酒+2勺生抽+1勺蚝油+1勺白糖+半勺老抽+少许白胡椒+十三香,大火煮开,煮上5分钟,加入少许辣椒油,转中火,再煮5分钟,加入年糕和黄瓜,煮至年糕软糯,大火收汁水即可。

青瓜炒龙虾做法

1/4

黄瓜清洗后切成小段备用。

2/4

小龙虾刷洗干净,剪去虾头去除虾线(揪着小龙虾尾部中间的部位轻轻一拽就出来了)备用。

3/4

锅内倒入少许油,放入葱段姜片煸香,放入小龙虾料煸香,放入小龙虾焖至变色,放入黄瓜段炒1分钟。

4/4

做好的黄瓜炒小龙虾盛出来即可。

原料:龙虾400克,青瓜200克,鸡蛋1个,料酒、葱、生姜各少许。藕粉、油、鸡汤、调料、麻油各适量。

做法

(1)将龙虾去皮,用盐水洗净,加入酒和生姜少许,以蛋清与藕粉混匀挂浆;青瓜洗净切成小块;葱洗净切葱花。

(2)油入锅内烧热,龙虾仁锅炸至呈鲜红起锅。

(3)炒锅加油少许,将青瓜炒至颜色变青,加入鸡汤及调料,并加入虾仁煸炒片刻,勾芡,淋麻油少许即可。

蒜蓉小龙虾加黄瓜怎么做?

小龙虾200g,蒜泥20g,黄瓜1根,白酒20ml,蒜泥龙虾料包1袋

做法:黄瓜去皮放到破壁机打碎成浆过滤一下,倒入白酒搅拌均匀备用,锅起热放入油油温升高倒入料包搅拌均匀倒入小龙虾,煸炒至断生,出锅,撒上蒜泥和料汁,用打火机点燃至蒜泥变色即可

到此,以上就是小编对于黄瓜小龙虾的做法大全的问题就介绍到这了,希望介绍关于黄瓜小龙虾的做法大全的3点解答对大家有用。

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