海鲜肉不辣的做法,海鲜肉不辣的做法大全

摘要： 大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于海鲜肉不辣的做法的问题，于是小编就整理了2个相关介绍海鲜肉不辣的做法的解答，让我们一起看看吧。不辣海鲜大咖正宗做法？海鲜大咖想吃...

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于海鲜肉不辣的做法的问题，于是小编就整理了2个相关介绍海鲜肉不辣的做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 不辣海鲜大咖正宗做法？
2. 海鲜大咖想吃不辣的怎么做？

不辣海鲜大咖正宗做法？

锅里放适量油，加入葱姜蒜花椒大料爆炒香，放入小肥羊（属于火锅底料的一种或是选择麻辣烫的底料都可以）炒匀，加适量水大火直到煮开，转成小火继续煮（最好煮久一点）先把贝壳类海鲜铺在盛蔬菜的大容器上，再把螃蟹等海鲜铺在盘子的最上面，然后倒入之前熬好的汤。

再把海鲜大咔的容器放在燃气灶上，同时用两个灶开火直到煮开

不辣海鲜大咖的正宗做法：

1.螃蟹洗净去腮，去壳，壳里有黄可以用剪刀把两边的部分减下来，其他部分扔掉，不然一会儿不好炒，对半掰开，沥干水分，虾洗净，背部剪开去沙线，剪开也好看，吃的时候也方便去皮，特别方便。

2.裹上干淀粉。

3.锅中倒入适量油。油热（筷子***去周围快速气泡即可），放入虾跟螃蟹，一样一样炸，小心烫手，注意安全，做好防护栏炸至金黄，熟透即可出锅，放在吸油纸上，吸吸油。

4.锅中放入少许油，油热倒入葱花、蒜片、姜片（家里没有啦），翻炒出香味。

5.倒入炸好的海鲜，翻炒，倒入料酒、盐、糖、耗油、生抽翻炒均匀，加少许的水。一丢丢（为了调料能够翻炒均匀）。

6.出锅，装盘。撒上香菜，芝麻即可。

步骤 1

清洗处理海鲜：刷螃蟹，海螺，大虾挑虾线，（花蛤是吐好泥的），鲍鱼把内脏去除，鲍鱼外壳用开水烫一下，

除大虾海螺外（海螺也可以直接蒸）都上锅蒸，我家用的大蒸锅，螃蟹放下面，其余放上屉，蒸8分钟把上屉的铲出晾凉，在等5分钟螃蟹也好了，铲出摆盘

步骤 2

加上螃蟹和葱姜蒜，洋葱，是不是立马就觉得鲜艳了，把大咖锅下面的酒精点燃。

步骤 3

海鲜大咖汁：我老公调的，我记住了，应该没有遗漏找个大容器，放入生抽，老抽，蚝油，蒸鱼豉油，香油，白糖，放入凉白开，盐适量，根据个人口味还可以加海鲜酱油，我家的用完了就没买，告诉他放白胡椒和郫县豆辨酱，他都忘了蒸鱼豉油放的多，所以味道比较冲，调好的汁放入大咖锅中，起锅烧油浇入大咖锅中

步骤 4

制作好了

海鲜大咖想吃不辣的怎么做？

不辣海鲜大咖的正宗做法：

1.螃蟹洗净去腮，去壳，壳里有黄可以用剪刀把两边的部分减下来，其他部分扔掉，不然一会儿不好炒，对半掰开，沥干水分，虾洗净，背部剪开去沙线，剪开也好看，吃的时候也方便去皮，特别方便。

2.裹上干淀粉。

3.锅中倒入适量油。油热（筷子***去周围快速气泡即可），放入虾跟螃蟹，一样一样炸，小心烫手，注意安全，做好防护栏炸至金黄，熟透即可出锅，放在吸油纸上，吸吸油。

4.锅中放入少许油，油热倒入葱花、蒜片、姜片（家里没有啦），翻炒出香味。

5.倒入炸好的海鲜，翻炒，倒入料酒、盐、糖、耗油、生抽翻炒均匀，加少许的水。一丢丢（为了调料能够翻炒均匀）。

6.出锅，装盘。撒上香菜，芝麻即可。

1. 可以做不辣的海鲜大咖。
2. 因为有些人对辣食物不敏感或不喜欢辣味，所以做不辣的海鲜大咖可以满足他们的口味需求。
可以选择不加辣椒或辣椒粉，或者使用其他调味料来代替辣椒的辣味。
3. 可以尝试使用其他调味料来增添海鲜大咖的味道，如酱油、蒜蓉、姜蒜等。
也可以加入一些香料，如八角、香叶等，来提升海鲜的风味。
此外，可以根据个人口味偏好，加入一些酸甜的调味料，如柠檬汁、番茄酱等，来增加海鲜大咖的层次感。

到此，以上就是小编对于海鲜肉不辣的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于海鲜肉不辣的做法的2点解答对大家有用。