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波斯顿大龙虾做法大全,波斯顿大龙虾做法大全***

交换机 -60秒前 110
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大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于波斯顿大龙虾做法大全的问题,于是小编就整理了5个相关介绍波斯顿大龙虾做法大全的解答,让我们一起看看吧。

  1. 波士顿大龙虾做法?
  2. 波士顿龙虾的八种做法爆炒?
  3. 波龙常见三种烹饪方法?
  4. 波龙的三种吃法?
  5. 波士顿龙虾家常做法王刚?

波士顿大龙虾做法?

1.

准备食材用料:波士顿大龙虾500g,蒜头1整个,色拉油3大勺,蒸豉油2大勺,蚝油2大勺,葱花少许

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(图片来源网络,侵删)

首先将波士顿大龙虾洗干净可以放入清水中6分钟时间

2.

筷子从尾部插入,放水,

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3.

从虾尾部中间劈开,去除各种排泄物以及呼吸系统,反正清洗干净就ok啦

另外注意虾的两个钳子拿刀背拍一下,拍裂但不要碎

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波士顿龙虾的八种做法爆炒

食材:鲜活波士顿龙虾、西兰花、柠檬适量、蒸鱼豉油适量、葱

做法步骤

1、选鲜活龙虾,仔细清洗干净,去头,身子剁块,去虾线钳子用刀背拍散,备用

2、将葱切成葱丝,柠檬切片,西蓝花切成大小合适即可,备用。

2、龙虾摆好盘,头可以竖着放(主要是我个人感觉竖着摆放,看着更霸气!也可以根据自己的喜欢的方式摆放),备用。

波龙常见三种烹饪方法?

1.清蒸波龙:

波龙洗净,上锅蒸15分钟,调好酱汁淋上即可。

2.波龙意面:

波龙洗净,去掉虾头,加入意面煮熟捞出,放入盘内,虾肉腌好上锅蒸熟,放在面上,浇上酱汁即可。

3.焗波龙:

波龙洗净背部切开,放入调料腌制半小时,锡纸包好,放入食盐里面,焗熟。

主料】:波士顿龙虾1只

配料】:芝士大蒜、葱段、青红椒

【调料】:水、食用油、黑胡椒粉、蚝油、食盐适量

——【开始烹饪】——

第一步“处理波龙”:先把龙虾打晕,用刀从中间一分为二切开,然后把蟹螯取下,去除虾线,把腮后洗净,虾脑装出备用,大蒜拍一下去皮切末,青红椒去头切碎备用。

1. 选鲜活龙虾~ 仔细清洗干净,去头,身子剁块,去虾线钳子用刀背拍散。

2. 龙虾摆盘,头可以竖着放,看着更霸气!!!我是盘子小平着摆摆不下……

3. 蒸锅放适量水烧开,放入龙虾蒸八分钟,关火,别开盖。再焖五分钟。

4. 焖的同时,起油锅,烧热油到冒烟。

5. 取出龙虾盘,摆入炒过水的西兰花,盘边摆柠檬,当然各种创意随便你~ 放葱丝,浇上热油。最后淋上蒸鱼豉油!

用料

波士顿龙虾 1只,西兰花 半个,蒜 8-10瓣,黄油 1小块,调和油 少许,海鲜酱油 1汤匙

做法步骤

步骤 1

用刀背拍龙虾头部,把它拍晕,注意拍的时候力度不要太大,避免把龙虾头拍碎导致摆盘不好看。

一、水煮法:

先将锅内添足够没过龙虾的水,将水烧开后,龙虾整只直接放入,煮6-8分钟即可,取出,可以热食,也可以放凉后拌各种食材食用;

二、蒜泥蒸:

一整只龙虾从中间剖开,将虾的大脚部分用刀拍裂即可;

龙虾内部的肠子、腮要都拿掉;

然后龙虾稍微过水清洗一下,摆入盘中;

准备适量蒜泥、米酒搅拌均匀(依个人口味),撒在龙虾上面,上锅蒸,7分钟左右即可;撒葱花,少许酱油调味;

三、烤箱焗烤:

龙虾跟刚才一样,从中间剖开,去除肠子和腮,过清水稍清洗一下;

切记,绿色 部分不要取出,那是虾籽,熟后会变成红色

波龙的三种吃法

用料

波士顿龙虾 1只,西兰花 半个,蒜 8-10瓣,黄油 1小块,调和油 少许,海鲜酱油 1汤匙

做法步骤

步骤 1

用刀背拍龙虾头部,把它拍晕,注意拍的时候力度不要太大,避免把龙虾头拍碎导致摆盘不好看。

波士顿龙虾家常做法王刚?

1、材料:波士顿大龙虾2只,盐,黑胡椒,蒜泥,迷迭香,黄油,芹菜末,香菜末。

2、将虾洗净,用筷子从导尿管插入,对切去筋,虾钳拍碎。

3、然后加入蒜泥,盐迷迭香,黑胡椒和融化的花那个有,放入烤箱中。

4、预热200度,烤10到15分钟,加入少许柠檬汁。

5、葱姜用油煸香,放入虾头和腿,烧至金黄,放入高汤,加入米饭煮15分钟。6、然后饭芹菜末,香菜末,淋上麻油即可。

到此,以上就是小编对于波斯顿大龙虾做法大全的问题就介绍到这了,希望介绍关于波斯顿大龙虾做法大全的5点解答对大家有用。

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