砂锅龙虾粥的做法大全,砂锅龙虾粥的做法大全窍门
大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于砂锅龙虾粥的做法大全的问题,于是小编就整理了4个相关介绍砂锅龙虾粥的做法大全的解答,让我们一起看看吧。
龙虾粥的做法?
1.超市买的冰冻波士顿熟龙虾一只,自然解冻,反复洗净。如果大家用的新鲜龙虾,最好把它用水焯一下。
2.龙虾对半剖开。
3.准备干贝,姜切姜丝。如果干贝比较大,用水泡一下,我家的干贝小,索性没泡。
4.砂锅小火,先熬白粥。熬粥加了大米与糯米(比例3:1),这样更粘稠。
5.差不多20多分钟,白粥熬好了,转中火,加干贝、白胡椒粉、姜丝一起熬十来分钟,再放一坨猪油,不喜此物的可以省略。
做法主料龙虾、大米香料葱、姜调料盐、鸡粉、胡椒粉、生抽、酱油、油制作过程
1.首先要有一煲好的白米粥;
2.煲制龙虾粥还要用龙虾的头尾部分;
3.将龙虾头尾斩好的龙虾件用开水焯一下,撇去浮末(如果有的话),用水冲净,备用。这个步骤也可以不用开水焯,而是同制作椒盐龙虾一样,用油略炸一下。做椒盐龙虾的时候一并炸好,留一部分出来即可;
4.将煮好的白米粥重新上火,煮开,将已经焯水或炸好的龙虾件倒入粥锅中,搅拌一下,锅开后转文火,慢慢熬制;
波士顿龙虾煲粥,龙虾煲粥的做法和技巧有哪些?
1.超市买的冰冻波士顿熟龙虾一只,自然解冻,反复洗净。如果大家用的新鲜龙虾,最好把它用水焯一下。
2.龙虾对半剖开。
3.准备干贝,姜切姜丝。如果干贝比较大,用水泡一下,我家的干贝小,索性没泡。
4.砂锅小火,先熬白粥。熬粥加了大米与糯米(比例3:1),这样更粘稠。
5.差不多20多分钟,白粥熬好了,转中火,加干贝、白胡椒粉、姜丝一起熬十来分钟,再放一坨猪油,不喜此物的可以省略。
6.放入龙虾,继续中火熬十几分钟,调盐,龙虾粥就熬好啦。
7.切点香菜,喜欢的随意添加。
8.温暖香滑的砂锅龙虾粥,让它稍微凉一点再喝,更粘稠有滋味。^_^
如何做龙虾粥?
1.超市买的冰冻波士顿熟龙虾一只,自然解冻,反复洗净。如果大家用的新鲜龙虾,最好把它用水焯一下。
2.龙虾对半剖开。
3.准备干贝,姜切姜丝。如果干贝比较大,用水泡一下,我家的干贝小,索性没泡。
4.砂锅小火,先熬白粥。熬粥加了大米与糯米(比例3:1),这样更粘稠。
5.差不多20多分钟,白粥熬好了,转中火,加干贝、白胡椒粉、姜丝一起熬十来分钟,再放一坨猪油,不喜此物的可以省略。
龙虾粥怎么煲家庭版?
做法主料龙虾、大米香料葱、姜调料盐、鸡粉、胡椒粉、生抽、酱油、油制作过程
1.首先要有一煲好的白米粥;
2.煲制龙虾粥还要用龙虾的头尾部分;
3.将龙虾头尾斩好的龙虾件用开水焯一下,撇去浮末(如果有的话),用水冲净,备用。这个步骤也可以不用开水焯,而是同制作椒盐龙虾一样,用油略炸一下。做椒盐龙虾的时候一并炸好,留一部分出来即可;
4.将煮好的白米粥重新上火,煮开,将已经焯水或炸好的龙虾件倒入粥锅中,搅拌一下,锅开后转文火,慢慢熬制;
到此,以上就是小编对于砂锅龙虾粥的做法大全的问题就介绍到这了,希望介绍关于砂锅龙虾粥的做法大全的4点解答对大家有用。
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