泰国龙虾壳的做法大全,泰国龙虾片热量
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剩下的咖喱酱汁可以做什么?
咖喱酱汁是一种调味料,通常用于烹制咖喱菜或印度菜肴。如果您有剩下的咖喱酱汁,以下是一些您可以尝试的用途:
1.作为调味酱:将咖喱酱汁加入菜肴中,可为菜肴增添浓郁的味道。
2.作为蘸酱:将咖喱酱汁作为蘸酱,可以搭配各种不同口味的菜肴。
3.炒菜时用作炒菜酱:将咖喱酱汁加入锅中翻炒,可以使菜肴更加美味。
4.烤肉时用作调味酱:将咖喱酱汁涂抹在烤肉上,可以使烤肉更加美味。
5.炖菜时用作调味酱:将咖喱酱汁加入炖菜中,可以为菜肴增添浓郁的味道。
总之,咖喱酱汁是一种非常实用的调味料,您可以根据自己的口味和需要尝试不同的用途。
水焗大虾的做法?
1/5 先将矿泉水没过龙虾3厘米,加入小洋葱,白葡萄酒、柠檬汁、胡椒粉、月桂叶、香草枝煮3-5分钟出香味后放入200毫升常温依云矿泉水,关火盖盖15分钟后捞出龙虾放入矿泉水做的冰块中冷却
2/5 将加拿大龙虾用短口剪刀剔出整龙虾肉,龙虾鳌并出整壳,剔出虾线、虾包
3/5 用特级初榨橄榄油煸香黄油煸炒切碎的鲜草莓小粒,慢慢翻炒加少许苹果醋,太古细幼砂糖、泰国酸辣酱直至草莓汁浓稠
4/5 将剔出整龙虾肉,龙虾鳌用细牙签均匀的穿一排孔,把肉和虾鳌放入浓稠的草莓汁中,轻轻的翻动,以便吸收草莓的味道
5/5 把入味的龙虾肉、以及苦菊叶装盘,用烤熟的美国松子仁点缀即可
主料:鲜对虾500克、粗盐500克
调味:花椒一克、香叶一片、料酒一勺、姜两片、葱一根、胡椒粉三克。
1、买回的活虾去虾枪、剪虾须、挑虾线,清洗干净,用1勺料酒、3克胡椒粉、适量姜片、腌渍15分钟。葱切段、姜切片。
2、铁锅烧热,放入粗盐,中小火翻炒受热,下入花椒、姜片、香叶继续翻炒至粗盐微微发黄,盛出1/3的粗盐备用。
3、把控干水分的虾(一定要控干水分),放入锅中平铺在粗盐上,再把盛出的盐,平盖在虾上面,盖盖小火焖五分钟。
4、五分钟后关火把虾取出来,抖掉虾身上的盐粒,装入盘中,一盘咸鲜香甜的盐焗虾制作完成。
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